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最近这段时间总有小伙伴问小编榴莲干的功效和作用_榴莲干的功效与作用是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于榴莲干的功效和作用_榴莲干的功效与作用的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1.增强免疫力：榴莲干是通过脱水得到的，含有榴莲的大部分成分，也有榴莲的功效。与新鲜榴莲相比，榴莲干中的维生素C和蛋白质含量大大增加，这两种成分对人体免疫力的提高作用明显。坚持适量食用榴莲干，可以提高体质和免疫力。

2.增强记忆力：新鲜的榴莲含铁量很高，有很强的补血作用。但榴莲干中铁的含量虽高，但其吸收已受到严重影响，不能起到补铁补血的作用。而干榴莲已经被水蒸发了，果肉中所含的锌、硒元素已经浓缩了。吃榴莲干可以增加这两种元素的摄入，对提高记忆力很有帮助，适合中老年人食用。

3.帮助消化：榴莲中含有大量的膳食纤维，自然榴莲干中也有大量的膳食纤维。吃榴莲干可以增加饮食中的膳食纤维含量，对消化和预防便秘很有帮助。

食用后，膳食纤维会在胃中吸收大量水分，增加饱腹感，减少其他食物的消耗，促进肠道蠕动，对便秘有一定的治疗和预防作用。

4.榴莲干的制作方法：将新鲜的水果果肉放入冻干机中，然后立即冷冻，使果肉中的水分变成冰粒，再放入真空容器中升华，即冰可以直接变成蒸汽。用这种方法，除了只除去水分外，果肉仍能保持原状，鲜果原有的营养价值和维生素、矿物质得以保留。

5.吃榴莲干的注意事项：1。榴莲干是干燥脱水的榴莲，榴莲是热性水果。榴莲干也是热的，吃的时候不能大量吃。榴莲干食用过量会引起火灾。

2.榴莲干吃起来也像榴莲。受不了榴莲味道的朋友也最好不要吃榴莲干，以免影响食欲和心情。

3.干榴莲可以磨成粉，然后用水冲泡食用，有助于排出体内重金属。在重金属环境中生活或工作的人可以适当添加。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。